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各星级旅游饭店、待评星级旅游饭店：
嘉峪关市旅游行业烹饪大赛于2008年6月28日隆重举行，全市13家星级旅游饭店和待评星级旅游饭店共派出63名选手、169人次参加了团体赛和冷菜组（果蔬雕）、热菜组、面点组四个项目的比赛。大赛以“健康、和谐、绿色”为主题，突出了创造旅游服务品牌、展示旅游服务风采、弘扬旅游餐饮文化的宗旨，在坚持集体参与、透明公正、全面展示、贴近生活的组织原则下进行了展台美食展示赛（团体赛）和个人厨艺技能赛（冷菜组、热菜组、面点组）。此次大赛经评委打分、游客投票，评出团体奖3名；个人奖9名；优秀组织奖6名；鼓励奖4名。
为激励全体参赛单位和选手继续发扬创新进取精神，带动我市旅游星级饭店餐饮业更快更好发展，市旅游局决定对参加“嘉峪关市旅游行业烹饪大赛”获奖的有关单位和个人给予表彰和奖励。
获奖单位及个人名单:
一、烹饪大赛团体奖：
一等奖：花苑大酒店
二等奖：国泰大酒店
三等奖：国际大酒店
二、烹饪大赛面点组：
一等奖：国泰大酒店 腊味酥饼
周晓丽
二等奖：酒钢宾馆 木瓜酥
刘建传
三等奖：汇力商务公寓 滋补鲍鱼酥
张 伟
三、烹饪大赛热菜组：
一等奖：长城宾馆 龙须羹
刘峰瑞
二等奖：花苑大酒店 烽火羊排
罗 宾
三等奖：国泰大酒店 春蚕吐丝 张
理
四、烹饪大赛凉菜组：
一等奖： 国际大酒店 苦尽甘来
王晓军
二等奖： 嘉峪关宾馆 丝路驼铃
马红宾
三等奖： 花苑大酒店 盛事奥运
马占华
五、优秀组织奖：
嘉峪关宾馆、长城宾馆、酒钢宾馆、汇力商务公寓、东方宾馆、泰和大酒店
六、鼓励奖：
青年宾馆、铁道宾馆、华天宾馆、林苑大酒店
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